讓我們來聊聊關於,
【咖啡多元豐富的味道?】
 

我們都曾經聽常喝咖啡的朋友說過,
一杯好的咖啡,在喝的時候可同時表現出許多味道!
例如水果、以及各種美味食物與香料的味道,是咖啡的原始風味而不是添加物所產生的。
 
對於剛入門黑咖啡的你,是否一臉黑人問號臉?
嗯⋯⋯對於一開始的我來說,
真的是一臉黑人問號臉,外加貓咪驚訝表情可以形容⋯⋯
然而,真正開始學會品嚐,
跟別人產生交流,甚至是學習後才發現。
就跟品酒,是一樣的道理啊!(突然頓悟)
而咖啡中這麼多的味道,
則需要有敏銳的嗅覺和味覺才能辨別其細緻度。
有些人天生味覺就較敏銳,
而有些人則需要透過更多的品嚐,
才能提升自己味覺能力。
而其中的關鍵在於「認真、有意識地去訓練自己的品嚐能力」。
所以各位不妨逛逛市場、水果攤、雜貨行以及花店,
好好用你的鼻子聞聞其香氣!
用你的嘴好好去嚐嚐酸、甜、苦、鹹、鮮與辣的滋味。
提升你的味覺與嗅覺的敏銳程度,增加你腦袋中對味覺的記憶。
這樣日後,
當有人在跟你分享這一杯咖啡喝起來有什麼味道時,
你也可以大顯身手,跟他分享你品嚐到的味道有哪些。
讓他對你驚嘆不已,又或者讓妹子對你露出閃耀的眼神吧!